02 février 2015
Crêpes
Chandeleur oblige... Cette semaine, au petit déjeuner, ce sera crêpes !!
Mais que représente donc cette journée ?
C'est en fait une fête populaire d'originepaïenne liée à la lumière : fête des chandelles.
Mais elle correspond aussi à une fête chrétienne autrement appelée la Présentation du Christ au Temple. Elle est actuellement fixée au 2 février, soit 39 jour après Noel.
On raconte que c’est le pape Gélase 1er, mort en 496, qui était le 49° Pape, qui faisait distribuer des crêpes aux pèlerins... [Lire la suite]
30 janvier 2015
Exercice physique
L’exercice physique est capital pour conserver une bonne santé, tout le monde le sait mais savez-vous réellement pourquoi ?
Les bénéfices de l’exercice physique sont si multiples que nous allons tenter d'en faire la liste :
Il stimule :
- L’appétit
- Les émonctoires (les voies d’élimination de notre organisme) et permet une meilleure évacuation des toxines.
- La sécrétion d’endorphine neurotransmetteur qui permet de diminuer l’anxiété.
Il assure :
- Une meilleure... [Lire la suite]
29 janvier 2015
pré, pro...biotiques
On entend parfois parler de probiotiques, prébiotiques, symbiotiques...
Mais KEZAKO tout ça ?
Essayons rapidement d'y voir plus clair.
Littéralement, Pro-Biotique signifie favorable à la vie.
C'est donc un supplément alimentaire composé de bactéries vivantes (ou revivifiables dans certains cas) et dont l'ingestion a des effets bénéfiques sur la santé, et améliore la composition de la flore intestinale.
Donc il induit, normalise et soutient toutes les fonctions de la flore intestinale ; ce sont donc de sympathiques vaccins... [Lire la suite]
28 janvier 2015
Janvier

27 janvier 2015
Anti-oxydants champions

26 janvier 2015
Alimentation anti-oxydante

23 janvier 2015
Réduire le stress oxydant
Continuons notre parcours sur les anti-oxydants, en nous demandant comment réduire le stress oxydant.
C'est évident, mais ça va mieux en le disant : il faut éviter une surexposition aux espèces oxygénées réactives (EOR) qui provoquent ce stress au niveau cellulaire. Pour cela :
- Eviter le tabagisme
- Eviter une exposition exagérée au soleil (qui provoque cancers de la peau et cataracte)
- Eviter les activités physiques trop intenses (non, l'épluchage de légumes n'est pas une activité trop intense, au contraire ! Mais, là il... [Lire la suite]
22 janvier 2015
Immunité en pratique

21 janvier 2015
Super Champignons !!

19 janvier 2015
Butternut rotie...
