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     Comme le concombre, la citrouille ou encore le melon, la courgette appartient à la grande famille des cucurbitacées. C’est un légume digeste considéré comme la star des régimes ! Mais quels sont vraiment ses bienfaits ?      La courgette a tout pour plaire ! Tout d'abord, elle se cuisine de nombreuses façons, apportant de la variété à nos menus : en gratin, en galettes, en lasagne, en soupe, farcie, en ratatouille, ou en guise de fond de pizza...   De plus, elle offre de... [Lire la suite]

     Notre visage est constamment agressé par les conditions climatiques (eau, vent, soleil, chaud, froid...) et c'est celui qui (normalement) est regardé en premier par les autres personnes. Il peut trahir notre age, ou au contraire bluffé certains, et ce, suivant les soins qu'on lui aura prodigué, mais également de la façon dont on l'aura nourri, de l'intérieur... Pas besoin de dépenser des fortunes en soins spécifiques que l'on retrouve en parapharmacies ou parfumeries, la Nature nous apporte tout ce dont nous... [Lire la suite]

     Nous avons vu précédemment comment traiter les coups de soleil avec l'aide de l'aromathérapie, en utilisant les huiles essentielles. Mais d'autres recettes-miracle, d'autres astuces existent pour nous aider à lutter contre la douleur, les démangeaisons, lutter contre le dessèchement et le vieillissement cutané...   Apaiser la sensation de brûlure le yaourt nature : il apaise et rafraîchit la peau. Vous pouvez l'appliquer en cataplasme durant 15 minutes et rincer à l'eau froide délicatement. le jus... [Lire la suite]

     A rester trop longtemps exposé (e) au soleil, à une heure de la journée où il est trop haut dans le ciel, le résultat peut etre grave, "cuisant"... la peau est brulée !!      Ne pensez pas aux copines qui vous regarderons, jalouses de votre bronzage ambré, mais soyez conscient(e)s des méfaits du soleil.      Effectivement, votre peau est brulée et ce n'est pas sans conséquences...      Il faut désormais penser à une prochaine prévention, mais... [Lire la suite]

Abondance ! C'est le terme qui me vient à l'esprit quand je pense aux fruits et légumes de ce mois-ci ! J'ai aussi d'autres qualificatifs, comme : colorés, variés, gouteux, vitaminés (avec des anti-oxydants extras !)... En août, la longue liste des légumes d'été est complétée par les premiers fruits et légumes d'automne : noisettes, figues, potiron... Alors profitez de ces bijoux que la Nature nous offre !!! Les légumes Ail Artichaut Aubergine Bette Betterave rouge Brocoli Carotte Catalonia Chou Romanesco Chou... [Lire la suite]

     Les courgettes sont un légume estival incontournable, mais je dois avouer que je le cuisine souvent de la meme façon : en gratin (avec du riz et de la sauce tomate, tout ça en étages, comme des lasagnes), en ratatouille, avec d'autres légumes pour accompagner les pates, dans tous les petits plats mijotés de viande, sautés, farcis... Mais comme il faut varier pour apprécier davantage, nous avons testé les galettes ! Et c'est ma fille qui s'est attelée à cette tache, et je dois dire que nous nous sommes... [Lire la suite]

Avez-vous régulièrement le ventre gonflé à la fin des repas ? Des lourdeurs ? Ou des douleurs ? Des troubles de la digestion ? Des colites ? Parfois, on ne retrouve pas les causes de ces problèmes intestinaux ? Et s'ils étaient dus aux FODMAPs ?      Le mot FODMAP est en fait un acronyme pour désigner un groupe de glucides à chaîne courte présents dans certains aliments et qui sont faiblement absorbés procurant ainsi des substances servant à nourrir les bactéries de l’intestin. F = Fermentescibles... [Lire la suite]

     Le sujet d'aujourd'hui n'est pas très glamour et meme parfois un peu tabou (les questions de l’intestin concernent en effet l’intimité de la personne), mais il pourrait intéresser bon nombre d'entre nous qui passons par des troubles intestinaux chroniques ou non...      Peut-etre souffrez vous de ballonnements, de douleurs, de diarrhées, de constipation, avec alternance quelquefois des deux... Et peut-etre vous a t'on parlé de "colite". Il s'agit d'une inflammation du colon (segment du... [Lire la suite]

     L'été est toujours là et avec lui, les grosses chaleurs...      Avec ces températures élevées, il nous faut nous alimenter de façon différente que le reste de l'année avec des fruits et légumes crus (beaucoup beaucoup) et quelques légumes cuits. Vous pouvez oublier les viandes (à réserver à quelques fois par semaine), les laitages et les plats en sauce !      Pour vous hydrater, peut-etre que l'eau ne vous attire pas ?      Ne consommez pas de... [Lire la suite]

Avec l'été et les grosses chaleurs, on s'effeuille mais le fait de mettre des tenues plus légères, des bretelles, des jupes courtes... n'est pas évident pour chacun ! J'ai une amie qui ne peut mettre autre chose que des manches, des jupes un peu longues ou des pantalons et qui n'a jamais pu se mettre en maillot de bain... Beaucoup d'entre nous (eh oui ! c'est surtout un problème féminin...) se trouvent trop grosses, ou trop minces, trop grandes, trop petites, des bras mous, des bourrelets, des rougeurs, avec des imperfections sur le... [Lire la suite]