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          De tous temps, les hommes ont exprimé des voeux : ceux de la réussite sociale, du pouvoir ou de joies simples, quotidiennes...      Si, en ce début d'année, vous avez pensé à quelques uns, transmis d'autres à vos proches ou connaissances, à mon tour, je vous adresse les miens : que vous puissiez vivre en santé chaque jour qui vous ait donné, apprécier chaque moment de joie, de partage ;  que vos yeux s'ouvrent sur la routine quotidienne qui est riche en... [Lire la suite]

  Traduction : "Merci pour le lait et les cookies (biscuits), mais je suis végan"... Cette image m'a fait sourire, alors je la partage avec vous...        Vous rencontrerez certainement lors de ces fêtes de fin d'année, des personnes, tout comme ce Père Noël qui ne mangent pas comme vous, pour des questions de choix personnels ou de santé... Bien sur, c'est compliqué à gérer, mais le mieux est de vous renseigner sur ce que ces personnes peuvent ou ne peuvent pas manger.   Allez, rapidement... [Lire la suite]

Ca y est ! L'hiver est installé...      Il est évident que suivant les saisons, on s'alimente différemment. Car la Nature est bien faite et nous fournit ce dont nous avons le plus besoin au bon moment... Les fruits et légumes bien juteux qui nous hydratent en été... Les fruits et légumes plus nourrissant qui  nous apportent les bons éléments nécessaires à notre bonne santé...      Encore faut-il, alors que nous trouvons désormais tous les fruits et légumes en toutes saisons, suivre... [Lire la suite]

       Durant l'hiver, nos défenses sont mises à rude épreuve par le froid, les variations brutales d'humidité et le manque d'ensoleillement. Il nous faudra donc veiller à ne pas se fragiliser davantage par des repas de fête trop lourds et des nuits blanches nombreuses. Dans tous les cas : -1- Remplacer le repas qui précède un réveillon et les repas du lendemain par des fruits cuits (compote de pommes, sans sucre ajouté) ou du bouillon de légumes riche en poireaux, céleri et oignons. Economie... [Lire la suite]

     Les journées se raccourcissent, passent doucement ou rapidement selon notre activité.      Pourtant, il est une date que personne ne peut oublier et qui arrive doucement : c'est le jour de Noël...      Moments de fêtes et de retrouvailles pour certains, moments de solitude, de tristesse et/ou de nostalgie pour d'autres...      Mais ce jour devrait être mis à part quelles que soient nos convictions, croyances et sentiments. Un moment dans notre... [Lire la suite]

10 conseils rapides pour passer de bonnes Fêtes : Avant et après les Fêtes, faites des pauses au niveau alimentaire. Pour que l'organisme se régule, allégez votre alimentation en prenant des tisanes et des soupes de légumes (sans pommes de terre). Pour éviter ce sentiment de lourdeur et pour mieux digérer les repas trop riches, rien de tel que du jus de citron dans de l'eau chaude. À prendre de préférence le matin ou l'après-midi. Attention ! ce conseil n'est pas applicable aux personnes frileuses, maigres et/ou carencées. ... [Lire la suite]

Le dictionnaire Larousse décrit l'immunité comme « l'état d'un organisme qui résiste, sans manifestations pathologiques, à une infection à laquelle un autre organisme, placé dans les mêmes conditions, réagit par une évolution morbide ». Le système immunitaire rassemble les mécanismes de défense du corps.Le système de défense de notre corps est capable de reconnaître les structures qui font partie de l'organisme et celles qui n'en font pas partie. Ces dernières sont alors immédiatement considérées comme ennemies.Le corps... [Lire la suite]

     S'il représente l'automne et l'hiver, il peut désormais se trouver tout au long de l'année.      Plébiscité par les Français qui en consomment 16 kg par an et par habitant, ce fruit a de nombreuses vertus et il serait bon de le manger, cru, en dehors des repas, au mieux 1 fois par jour.Mais il est succulent dans les desserts et patisseries, utile pour le sportif (avant, pendant et après l'effort) et se glisse n'importe où (cartable, sac...).      Ce fruit délicieux,... [Lire la suite]

Cet après-midi, il fait gris à l'extérieur, mais dans le coeur, ça bouillonne et le soleil est magnifique. C'est le plus important, non ? Pour allier plaisir et santé, j'ai concocté un petit gateau automnal, mais le temps de prendre l'appareil photo, une jeune fille l'avait avalé, en me laissant quelques morceaux non photogéniques... C'est qu'il devait lui convenir... Pourtant, je ne suis pas allée bien loin pour le créer : juste mon petit cerveau, qui n'est pas très loin du sol... Il me faut préciser que pour des raisons de... [Lire la suite]

Le Dr Jean-Pierre Poinsignon est rhumatologue. Son livre commence par le récit d'une conversion : la sienne, quand, lassé par vingt ans d'exercice traditionnel d'une rhumatologie décourageante, il fut contraint à une révision radicale par la démonstration expérimentale évidente que lui fit une de ses patientes... Il a ainsi découvert la relation entre les rhumatismes et l'alimentation. Il nous livre 10 astuces pour améliorer notre confort articulaire : 1) Je m’hydrate. La substance la plus importante d’une articulation est le... [Lire la suite]