10 novembre 2015

Auto-massages

     Nous effectuons chaque jour un grand nombre de gestes répétitifs et d'efforts musculaires à l'origine de blocages ou de contractures. A ces stress corporels s'ajoute l'impact des émotions sur notre métabolisme et sur notre équilibre physiologique.      En quelques manoeuvres simples, l'automassage libère les tensions et répare les petits bobos. Cependant ici enore, seule la régularité garantit un résultat. Et comme toujours, tout est question d'équilibre...     ... [Lire la suite]
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06 novembre 2015

Massage à la maison

     Nous avons déjà parlé des bienfaits du (des) massage (s).      Le toucher est une nécessité humaine bien (trop) souvent rejetée dans notre société occidentale, et c'est bien dommage.      Si vous ne pouvez, pour quelles raisons que ce soit, vous rendre chez un kiné (qui pratique le massage) ou chez un professionnel de santé formé à cette pratique, vous pourrez vous tourner vers le massage à la maison, pratiqué sur vous-meme ou par une autre personne (conjoint,... [Lire la suite]
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04 novembre 2015

Dangers du nouveau compteur EDF

     Il arrive parfois que l'on veuille transmettre un message important, mais qu'on ne sait pas comment s'y prendre.      Ceci est valable dans la vie de tous les jours, dans nos relations avec les autres (là où il faut user de diplomatie, de tact, de savoir-faire...) mais aussi lorsque le message est important et qu'on n'est pas spécialiste en la matière. Dans ce cas précis, j'ai lu plusieurs articles que je voulais vous partager, mais je laisse une personne compétente le faire. Je reprends... [Lire la suite]
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02 novembre 2015

Novembre en cuisine

     Parce qu’on ne mange pas des fraises en hiver, retrouvez comme chaque mois, notre sélection de fruits et de légumes, pour consommer local et durable toute l’année.      Pour les fruits, misons sur le citron, la clémentine, les dattes, la mandarine, le coing, l'orange, la poire, la pomme, la prune, le raisin, la chataigne et la noix. Zoom rapide sur la chataigne fraiche : elle contient jusqu’à 35 % de glucides (amidon, saccharose, dextrines) et 5 % de fibres. Elle contient... [Lire la suite]
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30 octobre 2015

Aliments cancérogènes

     On le savait. On vous le disait. L'OMS (Organisation Mondiale de la Santé) vient de l'annoncer : la charcuterie est mauvaise pour la santé, cancérogène meme.      Selon la synthèse de 800 études menées depuis des années, le Centre International pour la Recherche sur le Cancer, certains aliments ont un risque accru s'ils sont consommés régulièrement.      Faisons à l'occasion de cette annonce le point sur les aliments cancérogènes reconnus.     ... [Lire la suite]
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26 octobre 2015

Bains solides...

     Comme nous l'avons vu en étudiant ce qu'était la Naturopathie et les différentes approches, la base de la santé, ou d'un retour à la santé, passe par l'alimentation, la pratique d'une activité physique régulière et avoir un moral fort (bien-etre psychologique, pour etre bien dans sa tete donc bien dans son corps).      Pour revenir à la santé, ou la maintenir, ou prévenir d'éventuels troubles ou carences, outre ces 3 axes majeurs, nous avons à notre disposition des outils, tels que la... [Lire la suite]
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23 octobre 2015

Mange ta soupe !

     Avec ces journées qui rafraichissent (c'est plus agréable que de dire qu'on se gèle...), nous aimons commencer notre repas du soir par une bonne soupe !      J'imagine certains faire la grimace à l'évocation de la soupe, image de l'enfant résigné à ne pas la manger et les parents qui rouspètent : "mange ta soupe si tu veux grandir !". Alors là, je vous arrete tout de suite : la soupe ne fait pas grandir !!! J'en suis la preuve vivante pour en avoir mangé des litres et des... [Lire la suite]
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19 octobre 2015

Aides à la réalisation de pains sans gluten

     Pour réaliser des pains sans gluten, nous devons utiliser des subterfuges afin d'obtenir des résultats similaires aux pains ou aux patisseries traditionnels à base de farine de blé, donc ayant du gluten. Il est nécessaire d'avoir de bons mélanges maison de farines mais aussi un bon substitut. Nous avons à notre disposition quelques substituts du gluten : - la gomme de guar qui est une fibre végétale, extraite de la graine d'une légumineuse. On la retrouve sous l'appellation E412 dans l'agroalimentaire,... [Lire la suite]
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16 octobre 2015

Pain sans gluten

     Dans la famille du sans gluten, je voudrais du pain !!      Quand on débute une alimentation saine, sans gluten, on a encore des vieux réflexes et on se demande comment se nourrir sans notre bout de pain quotidien... (ou ce sont les personnes extérieures qui s'interrogent : "mais que peux tu donc manger ? Que prends-tu à ton petit-déjeuner ?" Ma réponse intérieure : sans pain, meurt-on ????)      Et parfois quand on mange sans gluten, on a des envies de pain, pour... [Lire la suite]
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13 octobre 2015

Ah ! Les microbes !

     Pasteur, le célèbre microbiologiste, aurait déclaré, à la fin de sa vie, que le physiologiste Claude Bernard avait raison en déclarant : "le microbe n'est rien ; c'est le terrain qui est tout."      Le terrain est une notion capitale en naturopathie. Il représente l’ensemble des liquides organiques dans lesquels baignent nos cellules. Il constitue donc l’environnement immédiat de toutes nos cellules, le milieu intérieur dans lequel elles vont puiser les substances nécessaires au maintien... [Lire la suite]
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