10 juillet 2017

Profitez de votre été !

Je pense qu'au vue des températures, je ne vous apprends rien... Quelques partages rapides et importants sur cette période chaude pendant laquelle il faut prendre quelques précautions pour la vivre au mieux : - il nous faut nous alimenter correctement (clic ici) - il faut s'hydrater régulièrement avec de petites quantités mais sans boissons excitantes, ni sodas. Idées ici ou là - ne vous exposez pas entre 11 heures et 16 heures (clic) - gardez vos volets ET fenêtres fermées le plus possible, notamment quand le soleil tape sur... [Lire la suite]
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07 juin 2017

Peurs et échecs

"Ce ne sont pas les choses en elles-mêmes qui nous font peur, mais l'opinion que nous avons d'elles" ; cette phrase d'Epictète nous montre que c'est notre vision du monde qui influence notre réalité. Si nous nous forçons à affronter les situations qui nous paraissent difficiles, alors nous apprendrons à les surmonter. Ce n'est pas facile sur le moment, mais quelle joie de se rendre compte qu'on a réussi à braver cette peur et qu'en fait, ça nous a rendus plus forts ! Un petit échec n'est pas si grave ! On a tous le droit à l'erreur.... [Lire la suite]
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31 mai 2017

Savoir apprécier et être reconnaissants

Continuons notre petit tour pour entrer en amitié avec soi-même... Nous avons vu précédemment qu'il est important de s'aimer et de définir ses qualités. Parce que désormais nous nous acceptons tel(le)s que nous sommes, nous reconnaissons les réussites qui nous ont porté(e)s jusqu'ici.  Les reconnaître selon nos propres critères fait du bien. Je me dis souvent avec bonheur et reconnaissance, que (même si tout n'est pas parfait) avoir établi avec mes enfants une relation profonde et sincère, de confiance, c'est génial ! De... [Lire la suite]
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17 février 2015

Déminéralisation de l'adolescent et de la personne agée

     La déminéralisation est une carence ou réduction de l'assimilation des oligo-éléments. L'alimentation moderne, qui est axée sur une consommation exagérée d'aliments riches en protéines et industrialisés, favorise une trop forte acidification de l'organisme. Face à l'agression acide, le corps prélève dans ses tissus les bases minérales nécessaires à sa défense. Les prélèvements répétés et anormalement élevés de minéraux alcalins conduisent à la déminéralisation générale de l'organisme. Les pertes minérales... [Lire la suite]
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12 septembre 2014

Jus d'herbe

Le titre de cet article peut faire frémir ou au contraire attirer l'attention : comment peut-on envisager brouter de l'herbe ou en faire un jus ? En quoi cela peut-il etre bénéfique ? Dans les années 1950, une étude menée par le Docteur Hagiwara sur près de 200 plantes, révéla que l’herbe d’orge était la plus complète et la plus diversifiée. A l’état de jeunes pousses, lorsqu’elle est encore en pleine croissance, la plante contient la plus forte concentration en phyto-nutriments : une centaine d'entre eux a été recensée, dont des... [Lire la suite]
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06 juin 2014

1ers smoothies verts

Voici une recette toute simple de smoothie vert, que nous avons testé, ma fille et moi. Pardonnez-moi si je ne mets pas le grammage car je fais souvent comme ça vient (au grand désespoir des enfants, car je ne peux reproduire deux fois une recette identique...)... - On l'a baptisé : Prem' Pour un ou deux verres, suivant la quantité de liquide que vous incorporerez, ou pas : 1 pomme 1 banane (eh oui, les filles ! j'en ai acheté, mixé et meme que j'en ai mangé un bout !!! J'ai vaincu mon appréhension pour ça aussi !!) 1... [Lire la suite]
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05 juin 2014

Smoothie vert

     Depuis quelques années, ce mot anglais, bizarre et imprononçable, est apparu dans nos magazines, livres et discussions.   Smoothie veut dire lisse. Les anglo-saxons nous transmettent donc un "shake" (littéralement tremblement !) qui sera lisse, onctueux, gouteux... On y mélange fruits, boisson, purée d'oléagineux, légumes... Tout ça, évidemment cru, et mixé, ou passé à la centrifugeuse ou au blender.      Les bienfaits ? Outre qu'ils vont vous avaler, sans grimace et avec... [Lire la suite]
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28 mai 2014

petit déjeuner

     Pour revenir à l'article sur la chrononutrition, je pense que le plus difficile (comme pour beaucoup de régimes ou de restrictions), c'est d'organiser le petit-déjeuner. Pourquoi ? Parce qu'on a trop l'habitude, nous français, de manger notre bout de baguette avec notre confiture (maison, de préférence) ou notre pate à tartiner (maison, pour nous, mais j'espère que pour vous, ce n'est pas la marque beurk qui commence par un N et finit par un A... Si vous connaissiez la composition, vous me demanderiez vite... [Lire la suite]
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27 mai 2014

Chrononutrition

La chrono-nutrition est l'art de manger de tous les aliments, aux trois moments de la journée où ils seront les plus métabolisables, selon l'activité, la stature, l'age de la personne, afin de satisfaire chaque jour les besoins en énergie de l'organisme. Pour comprendre cet art de bien vivre, il faut s'intéresser à la chronobiologie. Celle-ci se réfère aux sécrétions enzymatiques et hormonales de l'organisme sain, dont les variations ou apparitions sont indéniablement réglées à des stimuli horaires : activités, luminosité ou... [Lire la suite]
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19 mai 2014

Equilibre acido-basique

Nous sommes ce que nous mangeons.      En étudiant les cellules et leur fonctionnement, je constate que l'élément de base de notre organisme est la cellule ; et celle-ci se construit avec ce que nous lui donnons (ou pas).      Notre alimentation moderne est bien souvent axée sur une consommation exagérée en aliments riches en protéines : comment imaginer, pour la plupart des personnes, une journée sans viande ou poisson, si ce n'est un repas ! Pour d'autres, ce sera également des plats ou... [Lire la suite]
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