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La propolis, on en a déjà parlé (ici clic). Plus de 700 études scientifiques sur la propolis ont été publiées depuis 2017 ! Et la liste des bienfaits découverts (ou redécouverts) donne le tournis : Problèmes urinaires :  Femmes : si vous avez des cystites récidivantes, prenez un mélange de propolis et de canneberge, l’efficacité vient d’être prouvée ! (cette étude a été réalisée par des Français, mais bizarrement, pas un mot dans les médias !) Hommes : un remède à base de propolis et boswellia réduit... [Lire la suite]

Suite à l'article précédent dans lequel je partageais une réflexion sur les centrifugeuses, les blenders et les extracteurs de jus, on va s'interroger aujourd'hui sur le pourquoi... Pourquoi se mettre au jus ?  Quels sont les bénéfices pour ma santé ? La naturopathie permet de « de maintenir un individu en bonne santé par des moyens naturels ».  La plupart des problèmes de santé que nous connaissons s’expliquent essentiellement par l’environnement dans lequel nous évoluons et ce que nous mangeons. Les... [Lire la suite]

Et voici l'automne qui pointe le bout de son nez... Je vais vous partager les bienfaits d'un légume que j'aime beaucoup en automne, car il est coloré et bienfaisant.  Assez peu connu et dégusté, il vaut la peine de s'y arrêter et de le préparer de différentes façons ! Pour mon corps : Riche en vitamine A qui contribue à la croissance des os et des dents, maintient la peau en santé et protège contre les infections. De plus, elle joue un rôle antioxydant et favorise une bonne vision, particulièrement dans l’obscurité. Belle... [Lire la suite]

Fatigue ? Epuisement ? Intolérances ? Allergies ? Baisse de l'immunité ? Douleurs arthrosiques ? Troubles neurologiques ? La cause se retrouve dans vos intestins !! Les intestins font partie du système digestif et pourtant le rôle de l'intestin va bien au-delà de la simple digestion des aliments. On pourrait même dire que l'intestin grêle est l'acteur principal de cette digestion alors que les autres organes du système digestif ont un rôle secondaires bien qu'indispensable. L'intestin est également notre premier organe de... [Lire la suite]

Il est un légume que j'affectionne particulièrement, même si je ne le connais pas depuis très longtemps, et que l'on peut décliner en cuisine de différentes façons : c'est la patate douce. Très riche en amidon (un glucide complexe), la texture farineuse et le goût sucré de ce tubercule (qui est un féculent tout comme la pomme de terre) peut rappeler ceux de la châtaigne. Ce légume-tubercule nous vient de Polynésie, de Chine, bien que les experts en la matière estiment que la patate douce est orignaire d'Amérique du Sud (d'après... [Lire la suite]

Eh oui ! Notre ami, le champignon est considéré comme un végétal primitif car il ne produit ni fleur ni fruit ni graine. Déjà là, il nous étonne ! Réfléchissons encore : il ne contient pas de chlorophylle, n'a ni racine, ni tige, ni feuille. Mais alors, qu'a t'il de bien pour nous ? Les champignons font partie de l'héritage le plus ancien de la nourriture des hommes. Il en exite plus de 100 000 espèces ! Absorbeurs de pollution, il faut rester très vigilant lors de la cueillette et éviter de les ramasser trop près des routes,... [Lire la suite]

Les ondes sont partout. Derrière ou devant l'ordinateur, la télévision, les téléphones portables et télphones sans fil de la maison, dans la rue, dans le train (TGV), à la maison par le micro-ondes, le Wifi, les baby phones... Invisibles, elles s'immiscent dans notre quotidien et viennent (plus que) sur la pointe des pieds perturber notre qualité de vie (sommeil, moral, santé générale ...). Personne ne peut y "couper". Le débat sur les ondes revient régulièrement, sans jamais apporter de réponse claire. C'est à nouveau le cas... [Lire la suite]

La fraise est de saison pour le plaisir de nos papilles et pour notre plus grand bien. Non seulement elle est agréable à regarder mais elle est un allié de choix pour ceux qui veulent se maintenir en bonne santé. Pleine d’éléments nutritifs et d’antioxydants (comme la vitamine C), la fraise offre une vaste gamme d’avantages santé dont certains peuvent vous surprendre.     Découvrons ensemble les bienfaits de ce fruit qui fait des heureux, du petit enfant au plus âgé.. Protection des yeux : Les propriétés... [Lire la suite]

Nous avons vu précédemment (ici : clic !) les dangers du sucre, notamment les sucres cachés... Nous en retrouvons partout et dans tout ! L'origine de la quête des aliments sucrants dans la nature, mais on sait que pendant très longtemps le miel a été considéré comme l'idéal en la matière. Mais les Anciens savaient également extraire le sucre de la sève des plantes ou de certains fruits. Le sucre a probablement été produit en Chine depuis des millénaires. Et Alexandre le Grand aurait dit avoir découvert "le roseau qui donne du... [Lire la suite]

     On le savait. On vous le disait. L'OMS (Organisation Mondiale de la Santé) vient de l'annoncer : la charcuterie est mauvaise pour la santé, cancérogène meme.      Selon la synthèse de 800 études menées depuis des années, le Centre International pour la Recherche sur le Cancer, certains aliments ont un risque accru s'ils sont consommés régulièrement.      Faisons à l'occasion de cette annonce le point sur les aliments cancérogènes reconnus.     ... [Lire la suite]