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Nature Divine
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8 octobre 2019

Vous avez la patate...douce ?

Vous avez la patate...douce ?
Et voici l'automne qui pointe le bout de son nez... Je vais vous partager les bienfaits d'un légume que j'aime beaucoup en automne, car il est coloré et bienfaisant. Assez peu connu et dégusté, il vaut la peine de s'y arrêter et de le préparer de différentes...
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16 mai 2016

La patate douce

La patate douce
Il est un légume que j'affectionne particulièrement, même si je ne le connais pas depuis très longtemps, et que l'on peut décliner en cuisine de différentes façons : c'est la patate douce. Très riche en amidon (un glucide complexe), la texture farineuse...
11 mai 2016

Un végétal sans racine ni feuille...

Un végétal sans racine ni feuille...
Eh oui ! Notre ami, le champignon est considéré comme un végétal primitif car il ne produit ni fleur ni fruit ni graine. Déjà là, il nous étonne ! Réfléchissons encore : il ne contient pas de chlorophylle, n'a ni racine, ni tige, ni feuille. Mais alors,...
2 mai 2016

Hum... la belle fraise !

Hum... la belle fraise !
La fraise est de saison pour le plaisir de nos papilles et pour notre plus grand bien. Non seulement elle est agréable à regarder mais elle est un allié de choix pour ceux qui veulent se maintenir en bonne santé. Pleine d’éléments nutritifs et d’antioxydants...
22 avril 2016

Les maladies du sucre

Les maladies du sucre
Nous avons vu précédemment (ici : clic !) les dangers du sucre, notamment les sucres cachés... Nous en retrouvons partout et dans tout ! L'origine de la quête des aliments sucrants dans la nature, mais on sait que pendant très longtemps le miel a été...
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20 mai 2015

Radis

Radis
Plante potagère annuelle, le radis est un légume-racine comestible originaire d’Asie mineure. Longues, rondes, petites ou grosses, les différentes variétés proposent une subtile palette de saveurs. Le radis compte parmi les premiers légumes cultivés par...
6 mai 2015

Graines de lin, sésame, pavot et chia...

Graines de lin, sésame, pavot et chia...
Pour continuer notre tour d'horizon des graines, je vous propose aujourd'hui un aperçu de certaines d'entre elles, moins connues (que celles de tournesol, par exemple), mais tout aussi fantastiques. Les graines de lin La graine de lin est incontestablement...
28 avril 2015

Graines de tournesol

Graines de tournesol
Bien sûr, tout le monde connaît le tournesol, pour la plante et son huile mais ses graines de tournesol offre de nombreuses utilisations. Celles-ci mûrissent dans une magnifique couronne de pétales jaunes qui les ensoleille comme un chapeau. Cette plante,...
24 mars 2015

Eau de bouleau

Eau de bouleau
La sève de bouleau est un remarquable draineur naturel qui bénéficie en plus d’un avantage important : elle est aussi reminéralisante. Mais pas que... Elle offre de nombreux bienfaits sur la santé en activant la diurèse et l’élimination des déchets organiques...
18 mars 2015

Nutrition méditerranéenne

Nutrition méditerranéenne
La nutrition méditerranéenne correspond à des habitudes alimentaires spécifiques aux régions du pourtour méditerranéen. Parmi celles-ci, on dénombre la Grèce, la Yougoslavie, l'ile de Malte, le Sud de l'Italie et de la France, l'Espagne, le Portugal (bien...
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