Joli mois de mai

Nous allons finir la saison des choux, pour profiter des légumes du printemps... 

     Nous trouvons ce qu'il nous faut pour réaliser de bonnes salades composées, des poélées variées et des petits légumes nouveaux en jardinière très sympa !

Pour les légumes, nous retiendrons essentiellement : ail, asperge, aubergine, betterave, blettes, carotte, céleri, chou-fleur, concombre, épinards, laitue, navet, oignon, petits pois, poireau, pomme de terre.

Pour les fruits : cerise, fraise, framboise, rhubarbe.

     Les fruits seront toujours appréciés lors du gouter ou en fin de matinée, mais pas en guise de dessert (ce qui provoquerait des troubles de la digestion, des fermentations...).

Régalez-vous avec ces saveurs printanières !!

En mai, mange ce qu'il te plait !

Comments

[lily]

merci pour les bons conseils, les bonnes idées. Je commence à'y accrocher.

Merci pour le prochain article