Renforcer ses défenses naturelles, c'est possible !
L'hiver est (enfin !) là !
Et les maladies hivernales commencent à envahir nos maisons, lieux de travail...
Pour rester en pleine forme pendant l’hiver, le mieux est de préparer votre organisme en boostant votre assiette en micronutriments.
* Des légumes et fruits crus, 2 à 3 fois par jour. Avec 1 assiette de crudités en entrée et 2 pauses fruits frais (10-11 heures et 16-17 heures), le compte est bon ! Et pourquoi ne pas commencer par un fruit le matin ? Soit au début du petit-déjeuner, soit en petit-déjeuner !
Pourquoi ? Tous les fruits et légumes crus contiennent de la vitamine C, comme le zinc elle participe au fonctionnement normal du système immunitaire.
* N'oubliez pas les légumes ou fruits cuits ! 2 à 4 fois par jour, c'est possible et même recommandé ! Cuits à la vapeur, au wok ou doucement avec très peu d'eau, ils doivent vous accompagner tout au long de la journée.
* 1 oeuf à la coque ou 1 poisson gras (sardines, maquereaux, anchois...)
Pourquoi ? Avec ces aliments et une petite exposition raisonnée quotidienne au soleil, vous améliorez votre dose de vitamine D, elle aussi est essentielle au fonctionnement du système immunitaire.
* 1 à 2 cuillères à soupe de germes de blé par jour à mélanger à un yaourt ou à ajouter à vos crudités après avoir la vinaigrette, ou à saupoudrer sur vos légumes cuits dans l'assiette.
Attention à ne pas les faire chauffer, elles perdraient tout leur intérêt nutritionnel.
Pourquoi ? Les germes de blés sont très riches en beaucoup de vitamines et minéraux et notamment en zinc, or ce dernier est indispensable pour le fonctionnement normal du système immunitaire !
Petite précision : il semblerait que les germes du blé ne contiennent pas de gluten...
* 1 verre de lait fermenté de préférence le matin au lever
Pourquoi ? Le lait fermenté contient de bonnes bactéries qui permettent de renforcer le travail de l’écosystème intestinal qui concentre 60 % de nos cellules immunitaires.
Si vous n'aimez pas le lait, prenez des probiotiques classiques, généraux.
Veillez à choisir votre lait BIO, il ne sera pas bourré d'additifs, de pesticides, d'antibiotiques...
* Commencez par le commencement : bien se laver les mains, régulièrement (après les transports en commun, après avoir salué des personnes, après être passé aux toilettes, avant de cuisiner (surtout le cru et la viande !!), si on a cotoyé un malade...)
* Continuez à pratiquer une activité physique, à l'extérieur si le temps le permet (sauf tempête ou pluie diluvienne, bien sûr...)
* La soupe : oui, mais faite maison "of course !" avec plein de légumes et d’aromates. Variez vos potages et faites-en tout un plat !
* Se couvrir la tête (surtout par grand froid et/ou grand vent) : oui, mais aussi le ventre et les reins, et garder les pieds bien chauds et secs !
Si vous avez pris froid, commencez par prendre un bon bain chaud d'une vingtaine de minutes.
Et si le nez commence à couler, si votre gorge semble enflammée, prenez un (ou deux) verre(s) de chlorure de magnésium (sachet de 20g dilué dans 1 litre d'eau, additionné d'un jus de citron, et gardé au frigo), pendant 3 jours maxi !
De plus, supprimez pendant ce temps, laitages et fritures, plats en sauce ou gras.
* Se reposer : oui, mais du vrai repos sans écran si possible, avec une bonne bouillotte (et un bon livre !)
Rappelez-vous qu'il n'y a pas de hasard : on n'attrape pas un rhume ; on le laisse s'installer par une mauvaise hygiène de vie, des émotions négatives qui perturbent, un rythme de vie trop soutenu, un signal d'alarme pour se mettre un peu au repos...
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