fevrier

 

Voici nos chers fruits et légumes pour ce mois de février.

Dépéchez-vous ! Ce mois est court et passe vite, alors profitez dès aujourd'hui des bienfaits de chacun...

Les choux, sous toutes ses formes, crus ou cuits, nous offrent des prébiotiques de choix

Tout comme l'endive (crue ou cuite)

Les pommes de terre, au four, à l'eau, à la pelure, en gratin...

Le potiron

Les épinards, crus, en salade, en smoothies, ou cuits rapidement

Les carottes, crues ou cuites au wok, riches en anti-oxydants

Le fenouil, délicieux cru ou cuit avec de l'oignon et un peu de tomate

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Et pour les fruits : toujours les déguster entre les repas, l'idéal étant vers 10-11heures, et à 16heures.

 

Joli mois de février à chacun !