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Nature Divine
anti-oxydants
28 avril 2015

Graines de tournesol

Graines de tournesol
Bien sûr, tout le monde connaît le tournesol, pour la plante et son huile mais ses graines de tournesol offre de nombreuses utilisations. Celles-ci mûrissent dans une magnifique couronne de pétales jaunes qui les ensoleille comme un chapeau. Cette plante,...
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22 avril 2015

Graines de courge

Graines de courge
Continuons notre petit tour des graines Originaire des Amériques du Nord et du Sud, la citrouille aurait été domestiquée au Mexique il y a 8 000 ans, peut-être même avant. Les Menominis, des Algonquiens, employaient les graines de citrouille comme diurétique....
17 avril 2015

Renouveau du printemps

Renouveau du printemps
Nous avons vu qu'en quittant nos habits d'hiver, il nous fallait nous ressourcer, nous revètir une parure plus légère, tant sur le plan vestimentaire qu'en ce qui concerne notre alimentation. Bien sur, nous allons pouvoir lire dans de nombreux magazines...
10 avril 2015

Coleslaw maison

Coleslaw maison
A la maison, on craque pour ce qui croque... On aime les crudités et on les varie à souhait. On est heureux aussi quand on cuisine ensemble, chacun ayant sa tache particulière, invente une nouvelle recette, ou a subitement une idée pour la suite du repas......
6 avril 2015

Carrot-cake

Carrot-cake
Vous devez savoir que je suis gourmande... Mais comme j'aime allier la gourmandise et le plaisir, je vous propose une délicieuse recette de carrot-cake. Comme son nom ne l'indique pas, ce gouter-dessert nous viendrait de Suisse. Tandammmm ! Je vous épate,...
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24 mars 2015

Eau de bouleau

Eau de bouleau
La sève de bouleau est un remarquable draineur naturel qui bénéficie en plus d’un avantage important : elle est aussi reminéralisante. Mais pas que... Elle offre de nombreux bienfaits sur la santé en activant la diurèse et l’élimination des déchets organiques...
12 mars 2015

Rhinite allergique

Rhinite allergique
Avec l'arrivée de belles journées ensoleillées, nous sommes ravis de pouvoir nous aérer, d'enlever une épaisseur dans nos habits d'hiver, oui mais... c'est sans compter sur certains allergènes qui vont venir nous chatouiller... Parmi les plus fréquents,...
18 février 2015

Poelée bicolore d'hiver

Poelée bicolore d'hiver
Que faire avec nos légumes d'hiver, pour changer un peu ? Je vous propose aujourd'hui une poelée rigolote (c'est fou ce qu'on rigole en cuisine chez nous !! Tout est prétexte à s'amuser, meme les légumes nous divertissent !...), qui sort un peu de l'ordinaire...
13 février 2015

Purée de pois cassés

Purée de pois cassés
Cela ressemble un peu à un OVNI, non ? C'est en fait une belle et délicieuse assiette de purée de pois cassés. Vous savez ? Ces légumineuses (ou légumes secs), un peu oubliés, mais qui sont nos alliés santé !... Après un trempage de quelques heures (suivant...
12 février 2015

Légumineuses

Légumineuses
Les légumineuses, souvent appelées « légumes secs », sont des graines comestibles présentes dans les plantes à gousses. Riches en amidon (le glucide des végétaux), on peut les considérer comme des féculents. Un peu d'histoire : Elles sont consommées depuis...
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