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Nature Divine
alimentation
28 mai 2015

Thés et cafés

Thés et cafés
Café et thé sont des boissons si répandues qu'il est impossible de ne pas les citer. Elles représentent désormais la base des 2 boissons les plus répandues dans le monde civilisé. Pourtant, elles entretiennent la polémique quant à leur consommation, leurs...
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26 mai 2015

Fanes de...

Fanes de...
Les légumes feuilles sont des légumes dont la partie consommée correspond aux feuilles de la plante. Peu caloriques et très intéressants d'un point de vue nutritionnel, ils se cuisinent à toutes les sauces. Bien sûr on pense tout de suite aux salades,...
22 mai 2015

Soupe verte

Soupe verte
J'aime la soupe à la tomate, aux pois cassés, aux différents légumes... Mon fils trouve les soupes au potiron ou au potimaron délicieuses. Ma fille raffole de soupes vertes ! Pour changer des soupes traditionnelles, dans lesquelles on incorpore plusieurs...
20 mai 2015

Radis

Radis
Plante potagère annuelle, le radis est un légume-racine comestible originaire d’Asie mineure. Longues, rondes, petites ou grosses, les différentes variétés proposent une subtile palette de saveurs. Le radis compte parmi les premiers légumes cultivés par...
18 mai 2015

Grignotage

Grignotage
Le grignotage ? Non, pas moi, voyons... Question embetante, vous ne trouvez pas ? Qui ne s'est pas laissé tenter par un (ou plusieurs carreaux de chocolat, un bonbon par ci, un morceau de fromage par là... un bout de saucisson...). Personne ?!?! Je ne...
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11 mai 2015

Rhubarbe

Rhubarbe
Le terme « rhubarbe », déformation du latin rheubarbarum, qui signifiait « plante barbare de la Volga », est apparu sous sa forme actuelle à la fin du XVIe siècle, mais dès le XIIIe siècle, le mot « reubarbe » était utilisé. La majorité de la dizaine...
6 mai 2015

Graines de lin, sésame, pavot et chia...

Graines de lin, sésame, pavot et chia...
Pour continuer notre tour d'horizon des graines, je vous propose aujourd'hui un aperçu de certaines d'entre elles, moins connues (que celles de tournesol, par exemple), mais tout aussi fantastiques. Les graines de lin La graine de lin est incontestablement...
28 avril 2015

Graines de tournesol

Graines de tournesol
Bien sûr, tout le monde connaît le tournesol, pour la plante et son huile mais ses graines de tournesol offre de nombreuses utilisations. Celles-ci mûrissent dans une magnifique couronne de pétales jaunes qui les ensoleille comme un chapeau. Cette plante,...
22 avril 2015

Graines de courge

Graines de courge
Continuons notre petit tour des graines Originaire des Amériques du Nord et du Sud, la citrouille aurait été domestiquée au Mexique il y a 8 000 ans, peut-être même avant. Les Menominis, des Algonquiens, employaient les graines de citrouille comme diurétique....
20 avril 2015

Graines

Graines
Vous avez certainement du le remarquer mais j'insiste (un peu, beaucoup, énormément...) sur l'importance de la consommation des fruits et légumes... C'est essentiel, primordial ! Oui mais...il n’y a pas que les fruits et légumes dans la vie, il y a les...
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