sans gluten - Nature Divine

19 octobre 2015

Aides à la réalisation de pains sans gluten

Pour réaliser des pains sans gluten, nous devons utiliser des subterfuges afin d'obtenir des résultats similaires aux pains ou aux patisseries traditionnels à base de farine de blé, donc ayant du gluten. Il est nécessaire d'avoir de bons mélanges maison...

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Tags: sans gluten, goûter, petit déjeuner

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16 octobre 2015

Pain sans gluten

Dans la famille du sans gluten, je voudrais du pain !! Quand on débute une alimentation saine, sans gluten, on a encore des vieux réflexes et on se demande comment se nourrir sans notre bout de pain quotidien... (ou ce sont les personnes extérieures qui...

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Tags: recettes, sans gluten, goûter, petit déjeuner

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13 octobre 2015

Ah ! Les microbes !

Pasteur, le célèbre microbiologiste, aurait déclaré, à la fin de sa vie, que le physiologiste Claude Bernard avait raison en déclarant : "le microbe n'est rien ; c'est le terrain qui est tout." Le terrain est une notion capitale en naturopathie. Il représente...

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Tags: santé, bien-être, émotions, activité physique, alimentation, sans gluten, lait, stress

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9 octobre 2015

Farines sans gluten

Nous avons vu précédemment que lorsqu'on décide (ou que l'on est obligé) de passer à un régime sans gluten, une des complexités est de savoir où se trouve cette petite bete... Voyons ensemble où elle ne se trouve pas, et plus particulièrment quelles céréales/farines...

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Tags: santé, bien-être, régime, sans gluten

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7 octobre 2015

Se nourrir sans gluten

On entend beaucoup parler de gluten, de sans gluten... Nous en avons parlé dans un précédent article . Quand on passe au sans gluten (par choix ou par obligation), on est un peu désemparé. Que puis-je manger ? Quels sont les aliments qui contiennent du...

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Tags: vitalité, bien-être, sans gluten, goûter, petit déjeuner

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5 septembre 2015

Petit frère

Bonjour à chacun/chacune ! Nous espérons que la rentrée s'est bien déroulée pour tous (meme pour les retraités, libérés des petits-enfants), et nous voilà repartis vers une nouvelle année scolaire ! Parfois, nous émettons des voeux (comme lors de la nouvelle...

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Tags: santé, alimentation, sans gluten

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26 août 2015

Super gateau

Hier n'était pas seulement une journée un peu spéciale qui marquait mon année sans gluten, mais c'était également mon anniversaire. Nous avons pu passer une très agréable journée avec quelques membres de la famille (mes parents et enfants), mais également...

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Tags: recettes, chocolat, sans gluten, goûter

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25 août 2015

Vivre sans gluten

Happy birthday pour ma santé !! Eh oui ! Cela fait un an que je mange sans gluten et je dois dire que ce n'est pas si difficile que ça (c'est plus compliqué, je vous l'accorde, quand on ne mange pas à la maison...) ! Je suis revenue à la cuisine essentielle,...

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Tags: alimentation, sans gluten, intolérances alimentaires

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18 juin 2015

Cherry cake

Après vous avoir parlé de ma cueillette de cerises (et des propriétés de celles-ci) et de ma dégustation non raisonnable de celles-ci, voilà que j'ai décidé de devenir plus sage et de partager ce délice sous forme de gateau. Il est vrai qu'à la maison,...

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Tags: alimentation, fruits, recettes, sans gluten

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21 février 2015

Cookies

C'est les vacances ET le week-end ! On peut donc se laisser à quelques extras, mais toujours sains, bien évidemment... Cette fois-ci, pour changer, on s'est laissé tenter par... du chocolat ! Je pense à mon papa, gourmand de chocolat, qui a son anniversaire...

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Tags: alimentation, recettes, chocolat, sans gluten

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