21 février 2017

Fatigué(e) ?

Vous sentez-vous usé ? Fatigué ? Lessivé ? Pas la simple fatigue quand on a fait un peu la fête le week-end ou qu'on a mal dormi quelques fois... LA vraie fatigue, celle qui dure pendant des semaines, des mois... sans aucune cause apparente. Et pendant et à la suite de vacances... Etes-vous dans ce cas ? Si oui, détaillons quelques symptômes : toujours fatigué, dès le matin ; les nuits ne semblent pas récupératrices ; toute action, même banale demande un effort intense ; plus d'envie, de goût à rien... On peut étiqueter cela... [Lire la suite]

01 mars 2016

Le gluten, l'affaire de tous ?

Quand au détour d'une conversation, j'en viens à dire que je ne mange pas de gluten, donc pas de blé, de pains classiques, de gâteaux du commerce... on pense alors que je passe à côté de tous les plaisirs (gustatifs) de la vie, que je ne mange rien, que je me punis, et que ça doit être hyper galère de m'alimenter... Je vous rassure : il n'en est rien ! Et même s'il est difficile les premiers temps de s'adapter, de s'alimenter autrement que les habitudes transmises, que ce que la société nous impose comme la norme, j'ai trouvé... [Lire la suite]
Posté par nature divine à 09:02 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
23 février 2016

Super-active ?

Je vous ai quelque peu abandonné ces derniers temps mais j'ai été très occupée : j'ai dû gérer seule un déménagement qui n'était pas prorgrammé et à peine un mois après la première visite, nous sommes installés dans notre nouveau chez-nous, tout en maintenant bien évidemment les différentes activités et les occupations de mes enfants... Alors, la sur-activité, oui, je connais !! Si elle n'était que physique, c'est déjà quelque chose, mais quand les soucis de tout ordre (relationnel, familial, administratif, financier...) s'en... [Lire la suite]
Posté par nature divine à 16:19 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
01 décembre 2015

Décembre dans nos assiettes

Découvrons ensemble notre panier de saison du mois de décembre. Fruits, légumes, fromages, poissons... des produits pour bien affronter les longs jours de l’hiver. Parce qu’on ne mange pas des fraises en hiver, parce que même le fromage de chèvre a une saisonnalité, retrouvez comme chaque mois, notre sélection de fruits, légumes, pour consommer local et durable toute l’année (nous tacherons durant l'année à venir de nous pencher également sur les poissons et fromages de saison...). Les fruits et légumes du mois de décembre Les... [Lire la suite]
Posté par nature divine à 08:49 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
25 novembre 2015

Se prémunir des infections hivernales

Ca y est ! La France s'est couverte de son habit automnal. Les températures ont chuté (très rapidement !) et notre organisme ne s'est pas habitué si vite au froid, à l'humidité, au ciel couvert... Notre organisme est donc mis à rude épreuve. Nous sommes fragilisés, fatigués. Notre système immunitaire est mis à rude épreuve et on s'aperçoit que notre vitalité tombe en flèche. Notre corps se résigne. Tombe malade. Que faire ? Tout d'abord au niveau alimentaire : Tachons de ne pas trop solliciter l'ensemble de notre... [Lire la suite]
21 septembre 2015

Repas à emporter ?

     La rentrée est (presque) de l'histoire passée et vous avez peut-etre déjà pris le rythme de croisière. Oui, mais les vieilles habitudes ont la peau dure et ce n'est pas si simples d'appliquer les bonnes résolutions prises à la fin des vacances... Un temps pour soi ? La reprise d'une activité physique ou sportive ? Les repas équilibrés ?... Tout ça est difficile à mettre en place ? Il faut parfois se forcer un peu, bousculer les choses pour pouvoir imposer ses choix, sinon on se laisse prendre dans le... [Lire la suite]
Posté par nature divine à 09:50 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
29 juillet 2015

FODMAPS, digestion...

Avez-vous régulièrement le ventre gonflé à la fin des repas ? Des lourdeurs ? Ou des douleurs ? Des troubles de la digestion ? Des colites ? Parfois, on ne retrouve pas les causes de ces problèmes intestinaux ? Et s'ils étaient dus aux FODMAPs ?      Le mot FODMAP est en fait un acronyme pour désigner un groupe de glucides à chaîne courte présents dans certains aliments et qui sont faiblement absorbés procurant ainsi des substances servant à nourrir les bactéries de l’intestin. F = Fermentescibles... [Lire la suite]
Posté par nature divine à 09:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
20 juin 2015

Gateau choco sans oeuf, ni gluten, ni lactose

     Encore un gateau au chocolat, pensez-vous ?      Oui, mais cette fois, vous n'y trouverez ni gluten (comme d'hab, à la maison), ni lactose ni oeufs (mes pauvres vieilles poules ne pondent plus trop...).      Du coup, j'ai testé la farine de pois chiche. Vous la trouverez au rayon farines de votre supermarché. Découvrons d'abord les bienfaits de cette légumineuse.      Le pois chiche, l’un des ingrédients principaux de la gastronomie orientale,... [Lire la suite]
Posté par nature divine à 07:02 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,